鋁箔袋存儲(chǔ)的產(chǎn)品,一般都是自然條件下保質(zhì)期較短,需要依靠真空或者鋁箔袋延長(zhǎng)保質(zhì)期的產(chǎn)品。但是鋁箔袋有時(shí)也會(huì)因各種原因漲袋,那么該怎么解決呢?
一、鋁箔袋自身因素
鋁箔袋漲袋,本身存在質(zhì)量問(wèn)題是重要原因之一。
首先是鋁箔袋的密封性。封袋是制袋的最后一個(gè)工序,如果最終包邊關(guān)不緊,會(huì)造成食品類(lèi)鋁箔包裝袋漏汽,氣體可能從鋁箔包裝袋漏汽位置滲入進(jìn)到塑料包裝袋,導(dǎo)致漲袋。
這種原因?qū)е碌臐q袋,在制作時(shí)需要調(diào)整生產(chǎn)參數(shù),控制熱封強(qiáng)度,熱封完成后還要使用儀器開(kāi)展檢測(cè),如果發(fā)現(xiàn)有氣泡從包裝袋邊緣露出,則表示漏氣,需要重新改制。
其次,因?yàn)殇X箔袋本身具有金屬屬性,存儲(chǔ)和使用過(guò)程種容易出現(xiàn)褶皺,這種褶皺會(huì)導(dǎo)致袋子出現(xiàn)很小的洞,鋁箔袋就會(huì)漏氣。因此在存儲(chǔ)和使用過(guò)程中,要注意鋁箔袋的放置方式,避免褶皺折疊。
二、食品變質(zhì)
食品類(lèi)鋁箔包裝袋漏氣,還有一個(gè)重要因素就是食品變質(zhì)。如果生產(chǎn)過(guò)程中,食品消毒不充分,或者鋁箔袋中裝的是液體,長(zhǎng)時(shí)間存放會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌繁殖產(chǎn)生氣體,導(dǎo)致鋁箔袋漲袋,內(nèi)部食物變質(zhì)。
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